SURSTRÖMMING M.M. – KOSTRÅD FRÅN LIVSMEDELSVERKET

Unga kvinnor som någon gång vill ha barn, kvinnor som är gravida eller ammar, barn och ungdomar bör inte äta nedanstående fiskar oftare än högst 2-3 gånger/år – övriga kan äta dessa fiskar högst en gång i veckan.

  •  Vildfångad lax och öring från Östersjön, Bottniska viken,
  • Vänern och Vättern. Även lax som är fångad i älvarna omfattas
  • av kostråden.
  •  Strömming/sill från Östersjön och Bottniska viken (strömming
  • och sill är samma fiskart. Sill kallas den söder om Kalmar, norr
  • om Kalmar kallas den strömming.)
  •  Vildfångad sik från Vänern och Vättern

 Vildfångad röding från Vättern

 Mer fakta, läs: https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/nyheter/pressmeddelanden/unga-surstrommingsatare-bor-undvika-stromming-resten-av-aret?AspxAutoDetectCookieSupport=1

 

 

Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.